料理は腕じゃない、道具だ!withホットクック

ウォーターオーブン、ヘルシオ AX-XW400購入

ヘルシオホットクック2台置台が完成して空いたのが食器棚のこのスペース

ホットクック置き場作り

購入しました。ウォーターオーブン、ヘルシオ AX-XW400です。

ウォーターオーブン/ヘルシオ AX-XW400

もっと安いタイプのヘルシオでもよかったのですが、電気関係の仕事をしていることも有り、wifiにつながるヘルシオを使ってみたかったので最上級機種にしました。これなら悔いも残らない

ウォーターオーブン/ヘルシオ AX-XW400

設置完了。我が家の調理家電設備群です。メインになる調理家電は

こう見ると、昔仕事の師匠から教えてもらった言葉を思い出します。「工事は腕やない、道具や!」

家庭料理の分類だと同じかもしれませんね。「料理は腕やない、道具や!」

ホットクック2台フル稼働

心配なのは片付け担当の食器洗い機ナショナルの「NP-810」もう14年?使ってサビサビですが、スクエアー型で使いやすいんですよね。

NP-810にはもう少し頑張ってもらう事にします。

設備面は準備完了、これで食の半自動化に取り掛かって行こうと思います。

食器洗い機NP-810

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